Bekasi, tiradar.id – Dalam rangka Hari Ikan Nasional, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bekasi menggelar Festival Hasil Olahan Perikanan dan Keramba Jaring Apung di Desa Sukasari Kecamatan Serang Baru, Rabu (22/11/23).
Sekretaris Daerah Kabupaten Bekasi, Dedy Supriyadi menyambut baik festival perikanan tersebut dan diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan minat masyarakat terhadap gerakan gemar makan ikan untuk keluarga.
Festival ini mengkampanyekan pentingnya manfaat makan ikan sejak dini. Karena banyaknya kandungan gizi penting bagi tubuh manusia yang terdapat pada ikan.
“Langkah ini bisa mencegah stunting pada masyarakat Kabupaten Bekasi yang gemar makan ikan, karena ikan adalah salah satu makanan yang dapat meningkatkan protein. Utamanya adalah bisa mencegah adanya peningkatan stunting di Kabupaten Bekasi,” kata Dedy.
Ia juga mengapresiasi inovasi Dinas Perikanan Kabupaten Bekasi bekerja sama dengan Kecamatan Serang Baru dan pemerintah desa sehingga terciptanya terobosan baru dalam memaksimalkan potensi yang dimiliki oleh perumahan, pemukiman dan ruang publik lainnya.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Bekasi, Iman Santoso menambahkan, inovasi keramba jaring apung menandakan bahwa budidaya ikan dapat dilakukan di semua daerah di Kabupaten Bekasi.
Kabupaten Bekasi memiliki banyak potensi untuk menyajikan olahan ikan dengan beragam jenis dan kaya akan cita rasanya. Sehingga diharapkan dapat mendorong dan meningkatkan minat masyarakat dalam mengkonsumsi ikan sebagai makanan berprotein.(*)
