Jakarta, tiradar.id — Jika Anda tengah mencari ide camilan sehat yang tak hanya lezat namun juga bermanfaat bagi kesehatan otak, sejumlah bahan makanan bernutrisi tinggi berikut patut dipertimbangkan. Dikutip dari Eatingwell, Selasa (24/6), camilan ini mengandung protein serta nutrisi penting lainnya yang mendukung fungsi kognitif, daya ingat, dan kesehatan mental secara menyeluruh.
Salah satu bahan unggulan adalah salmon kalengan. Ikan ini kaya akan vitamin D dan asam lemak omega-3 yang terbukti mendukung kognisi, memori, serta aliran darah ke otak. Salmon kalengan juga praktis dijadikan camilan, misalnya disajikan dengan alpukat atau salad.
Bahan lainnya adalah kacang-kacangan seperti kenari, almond, hazelnut, dan kacang tanah. Berbagai studi menunjukkan bahwa konsumsi kacang secara rutin dapat menurunkan risiko penurunan fungsi otak. Khususnya, kenari mengandung kadar omega-3 yang tinggi.
Untuk pecinta makanan manis, Greek yoghurt dengan blueberry bisa jadi pilihan. Kombinasi ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga tinggi protein—sekitar 20 gram dalam satu porsi 7 ons. Kandungan probiotiknya membantu meningkatkan interaksi antara usus dan otak, berkontribusi pada kesehatan kognitif dan mental.
Camilan lain yang kaya manfaat adalah edamame. Kacang kedelai muda ini mengandung serat, folat, zat besi, kolin, dan isoflavon—senyawa yang dapat meningkatkan fungsi memori pada orang dewasa.
Quinoa, sebagai biji-bijian utuh, juga layak dicoba. Konsumsi quinoa dapat membantu memperbaiki suasana hati serta mengurangi kecemasan.
Tak kalah penting adalah telur rebus. Telur mengandung kolin dan lutein yang penting untuk kesehatan otak. Konsumsi satu hingga dua butir di pagi hari bisa memberikan energi sekaligus mendukung fungsi otak sepanjang hari.
Terakhir, biji labu menyimpan triptofan—asam amino yang dapat diubah menjadi serotonin, yaitu neurotransmitter yang berperan dalam menjaga suasana hati dan daya ingat.
Memilih camilan bukan sekadar soal rasa, namun juga bagaimana makanan tersebut dapat menunjang kesehatan tubuh, terutama otak. Dengan kombinasi yang tepat, camilan bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat dan produktif.
