Jakarta, tiradar.id – Makanan penutup seringkali menjadi puncak dari suatu hidangan, menawarkan manisnya yang memuaskan setelah menyantap makanan utama. Namun, tahukah Anda bahwa pilihan makanan penutup Anda juga bisa memengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan?
Menurut laman Hindustan Times pada Kamis (28/3), ahli gizi konsultan Senior di Nutrisi & Diet di Rumah Sakit Marengo Asia, Dr. Neeti Sharma, menyarankan untuk mengonsumsi makanan penutup yang manis setelah sarapan pagi. Ini karena waktu tersebut memberikan tubuh cukup waktu untuk memetabolisme gula dan karbohidrat dengan efisien, serta mencegah lonjakan kadar gula darah.
“Mengonsumsi makanan penutup sebagai bagian dari sarapan atau makan siang dapat memberikan sumber energi yang stabil sepanjang hari, membantu mengekang nafsu makan dan mencegah makan berlebihan di kemudian hari,” jelas Dr. Sharma.
Namun, penting juga untuk memilih makanan penutup yang lebih sehat seperti salad buah, parfait yogurt, atau muffin gandum utuh. Ini tidak hanya meningkatkan asupan nutrisi tetapi juga memuaskan hasrat akan makanan manis.
Dr. Shruti Keluskar, Ahli Gizi dari Cloudnine Group of Hospitals, Pune, menambahkan bahwa mengonsumsi makanan manis di sore hari juga dapat membantu memuaskan nafsu makan tanpa mengganggu metabolisme atau menyebabkan penurunan gula dalam sehari di kemudian hari.
Namun, perlu diingat bahwa pilihan makanan penutup yang tinggi gula atau berat sebelum tidur dapat mengganggu pola tidur dan berkontribusi pada penambahan berat badan. Keluskar menyarankan untuk memilih makanan penutup sehat dalam porsi kecil seperti cokelat hitam atau sorbet.
Selain itu, mengonsumsi makanan penutup segera setelah makan berat juga tidak disarankan karena dapat menghambat pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan. Dr. Sharma menyarankan untuk menunggu setidaknya satu atau dua jam setelahnya agar pencernaan dapat berjalan dengan baik.
Jadi, penting untuk memperhatikan waktu dan jenis makanan penutup yang Anda pilih. Dengan memilih makanan penutup yang tepat, Anda tidak hanya memuaskan hasrat akan makanan manis tetapi juga menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan.
Sumber: ANTARA
