Jakarta, tiradar.id – Manfaat kesehatan yang tak terduga dari buah kedondong perlu diungkap dan dipahami. Karena efek positif buah ini telah terbukti ketika dikonsumsi secara teratur.
Karenanya, kedondong termasuk di antara buah yang memiliki manfaat yang menguntungkan bagi kesehatan. Tidak hanya itu, sensasi rasa buah kedondong yang mencampur asam dan manis memberikan kesegaran saat dimakan dan seringkali diolah menjadi rujak.
Banyaknya manfaat bagi kesehatan yang dihasilkan oleh buah kedondong berasal dari kandungan nutrisi yang melimpah di dalamnya.
Buah kedondong, juga dikenal dengan sebutan “hog plum” atau “ambarella” dalam bahasa Inggris, adalah buah tropis yang populer di berbagai wilayah di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Buah ini memiliki rasa yang asam segar dan biasanya dikonsumsi dalam bentuk segar, jus, atau sebagai bahan dalam masakan. Selain rasanya yang enak, buah kedondong juga kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Kandungan Nutrisi dalam Buah Kedondong:
Buah kedondong mengandung berbagai zat gizi yang penting bagi kesehatan. Meskipun kandungannya bisa bervariasi, umumnya, dalam setiap 100 gram buah kedondong mengandung:
- Kalori: Sekitar 33 kalori
- Karbohidrat: Sekitar 8 gram
- Serat: Sekitar 2 gram
- Protein: Sekitar 0.5 gram
- Lemak: Sekitar 0.3 gram
- Vitamin C: Sekitar 9-25 mg (sumber yang baik untuk vitamin C)
- Vitamin A: Terutama dalam bentuk beta-karoten
- Vitamin B kompleks: Termasuk vitamin B1 (tiamin) dan vitamin B2 (riboflavin)
- Mineral: Seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium
- Antioksidan: Seperti asam askorbat dan polifenol
Manfaat Buah Kedondong bagi Kesehatan:
- Sumber Vitamin C: Kedondong adalah sumber yang baik untuk vitamin C, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh, penyerapan zat besi, dan kesehatan kulit.
- Antioksidan: Buah ini mengandung antioksidan seperti asam askorbat dan polifenol, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit degeneratif.
- Mendukung Pencernaan: Kandungan serat dalam buah kedondong dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
- Kesehatan Mata: Kedondong mengandung beta-karoten, yang penting untuk kesehatan mata. Beta-karoten dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, yang diperlukan untuk menjaga penglihatan yang sehat.
- Pengendalian Gula Darah: Kandungan serat dalam buah kedondong dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula.
- Penguat Tulang: Kalsium dan fosfor dalam buah kedondong membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Menjaga Kesehatan Jantung: Kedondong mengandung serat dan antioksidan, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi risiko penyakit jantung.
- Pemeliharaan Kulit: Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah kedondong dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan memperlambat penuaan dini.
- Menurunkan Risiko Peradangan: Antioksidan dan senyawa antiinflamasi alami dalam buah kedondong dapat membantu mengurangi risiko peradangan dalam tubuh.
- Membantu Mengobati Batuk: Salah satu manfaat buah kedondong untuk kesehatan tubuh yang cukup menjadi sorotan di antaranya mampu mengobati batuk. Buah kedondong bisa dikonsumsi secara langsung atau diparut dan diperas lalu diambil air ekstrak buah kedondong.
Catatan Penting:
Meskipun buah kedondong memiliki banyak manfaat, setiap individu perlu mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi dan mengonsultasikan dokter sebelum mengubah diet atau mengonsumsi buah kedondong dalam jumlah besar, terutama jika memiliki kondisi medis tertentu atau alergi.
Buah kedondong adalah buah yang kaya nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, mulai dari mendukung sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan kulit. Jika Anda ingin menambahkan variasi buah-buahan dalam diet Anda, kedondong bisa menjadi pilihan yang baik.
