Jakarta, tiradar.id – Cumi-cumi, salah satu jenis seafood yang penuh dengan rasa lezat, seringkali menjadi pilihan utama bagi pecinta masakan laut.
Salah satu kreasi yang patut dicoba adalah Cumi Saus Tiram, yang memadukan kelezatan daging cumi dengan rasa gurih manis saus tiram yang khas. Berikut adalah resep praktis untuk membuat Cumi Saus Tiram Selera ala Dapur Kobe yang lezat dan mudah diolah di rumah.
Bahan:
- 250 gr cumi basah (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1/2 siung bawang bombay (iris memanjang)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 bungkus Saus Tiram Selera dari Dapur Kobe
- 100 ml air
Cara membuat:
- Potong bagian kanan badan cumi (jangan sampai terputus).
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan bawang putih. Masak hingga harum.
- Tambahkan cumi dan Saus Tiram Selera. Aduk hingga rata.
- Setelah tercampur, tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan Cumi Saus Tiram selagi hangat.
Sementara itu, Saus Tiram Selera dari Dapur Kobe terbuat dari tiram asli berkualitas tinggi, memberikan sensasi gurih alami yang lezat pada masakan. Teksturnya yang kental membuatnya cukup digunakan dalam jumlah sedikit saja, menghasilkan cita rasa yang memanjakan lidah.
Saus Tiram Selera diproses tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, menjadikannya pilihan aman sebagai bahan masakan sehari-hari. Anda dapat dengan mudah menemukan Saus Tiram Selera di supermarket, minimarket, dan toko daring resmi Kobe.
Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan Cumi Saus Tiram Selera yang lezat dan praktis di rumah, sehingga dapat dinikmati kapan saja tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba!
