Jakarta, tiradar.id – Menyesap secangkir kopi di pagi hari seringkali dianggap sebagai ritual yang dapat memberikan semangat untuk menjalani hari.
Meskipun begitu, ada sebagian orang yang menyukai kopi namun menghadapi masalah ketidaknyamanan pada lambung.
Maddie Pasquariello, seorang ahli diet berbasis di Brooklyn, memberikan tips tentang cara menikmati kopi dengan lebih nyaman bagi pencernaan, seperti dilansir oleh laman Well and Good pada Selasa (2/1).
Pertama, penting untuk menjaga hidrasi tubuh dengan meminum air saat bangun tidur. Pasquariello menekankan bahwa karena tubuh kita kehilangan cairan melalui pernapasan selama tidur, meminum air setelah bangun tidur dapat membantu meningkatkan hidrasi dan mencegah ketidaknyamanan pada perut.
“Bagi sebagian orang, minum air terlebih dahulu juga dapat mengurangi efek kafein, dan secara umum, yang terbaik adalah memulai dengan air sebelum mengonsumsi minuman lain,” ungkap Pasquariello. Hal ini tidak hanya membantu dalam mendapatkan kembali cairan setelah tidur malam tetapi juga dapat meningkatkan pencernaan dan metabolisme yang sehat.
Cara kedua yang diusulkan adalah menikmati kopi bersama makanan di pagi hari. Ini dianggap sebagai salah satu cara terbaik untuk menghindari gangguan pencernaan yang mungkin timbul akibat konsumsi kopi.
“Dengan makan sedikit, Anda membantu menyerap sebagian asam lambung yang diproduksi dan menghindari gejala yang tidak menyenangkan,” kata Pasquariello. Beliau juga menyarankan untuk menjaga keseimbangan asupan karbohidrat, protein, dan lemak agar tetap energik dan kenyang hingga waktu makan siang.
Jika kopi tetap menjadi pilihan utama untuk sarapan pagi dan Anda ingin mengurangi ketidaknyamanan pencernaan, Pasquariello menyarankan untuk mengurangi volume, kadar kafein, atau waktu menyeduh kopi.
Cara ini dapat dilakukan dengan mengurangi jumlah suntikan espresso, beralih ke kopi rendah asam seperti dark roast, atau memilih kopi tetes (drip coffee) daripada kopi dingin. Jika pengurangan kafein menjadi pilihan, disarankan untuk melakukannya secara perlahan guna menghindari efek sakit yang mungkin timbul akibat penghentian kafein.
Terakhir, untuk mereka yang terbiasa menikmati kopi hitam, Pasquariello menyarankan penambahan susu atau krimer (untuk yang sulit mencerna laktosa) untuk mengurangi risiko sakit perut.
“Beberapa orang mungkin juga memilih untuk menambahkan sedikit soda kue ke dalam kopi mereka untuk meningkatkan pH keseluruhan dan membantu mencegahnya menyebabkan mulas,” tambahnya.
Dengan menerapkan tips-tips ini, diharapkan para pecinta kopi dapat tetap menikmati minuman kesayangan mereka tanpa harus mengorbankan kesehatan lambung.
