Jakarta, tiradar.id – Ahli diet dan konsultan nutrisi terkemuka di India, Simrat Kathuria, merekomendasikan sejumlah makanan padat nutrisi yang baik dikonsumsi setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh.
Beberapa di antaranya adalah ubi jalar, amla, pepaya, almond, stroberi, biji chia, alpukat, dan quinoa. Masing-masing makanan ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi seperti vitamin dan antioksidan esensial.
Ubi Jalar: Kaya Beta-Karoten dan Nutrisi Lainnya
Menurut Simrat Kathuria, ubi jalar sangat kaya akan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan penglihatan dan fungsi kekebalan tubuh. Selain itu, ubi jalar juga mengandung serat, mangan, dan vitamin C yang tinggi, yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
Rasa manis alami dari ubi jalar membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk berbagai hidangan, seperti kentang goreng panggang, sup, dan casserole. Kelebihan lainnya, ubi jalar dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.
Amla: Sumber Vitamin C dan Antioksidan
Amla, atau dikenal juga sebagai gooseberry India, mengandung vitamin C yang tinggi, bermanfaat untuk kesehatan kulit, jantung, pencernaan, mata, dan pengontrolan kadar gula darah. Kandungan antioksidannya yang kuat membantu melawan radikal bebas, mengurangi peradangan, menunda proses penuaan, memperkuat fungsi hati, dan meningkatkan pertumbuhan rambut.
Pepaya: Kaya Vitamin dan Enzim Papain
Pepaya merupakan buah yang mengandung vitamin A, C, dan E, yang berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Enzim papain yang terkandung dalam pepaya bermanfaat untuk pencernaan dan mengurangi kembung. Antioksidan dalam pepaya juga membantu mempercepat penyembuhan luka, menurunkan kolesterol, dan mendukung kesehatan mata.
Almond: Sumber Serat dan Protein
Almond adalah kacang-kacangan yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk mengurangi peradangan dan kolesterol, serta meningkatkan kesehatan jantung. Almond juga merupakan sumber serat dan protein yang baik, membantu pencernaan, dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Almond dapat dikonsumsi sebagai camilan sehat, ditambahkan ke dalam salad, atau diolah menjadi mentega kacang.
Makanan-makanan tersebut tidak hanya enak, tetapi juga penuh nutrisi yang dapat mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Mengonsumsi makanan ini secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan dan kesejahteraan kita setiap hari.
